餐桌上的風景

我家餐桌上時有芳鄰巧手種出的蔬果或親友好心贈送的果物，輝耀著繽紛绮麗的光彩，

走過餐桌，即對這天然與人力聯手達成的美麗風景投以注目禮，當然，最高的禮讚是好好吃下那飽滿芳甘。

因為大家的好意，我才吃到自己不曾想到要去買的，質地綿實的圓墩墩日本茄子，

俏皮尖頭的仙桃番茄，

和其他我們這塊土地上會生產的奇異珍妙果品，

好吃，還長了見識。

鄰居送來剛採下不久，帶土的蔬菜，也會在餐桌上放放，

再拿去廚房清洗整理。芹菜一般都照從前媽媽的作法，莖切段，配炒肉絲、豆干。芹菜葉子，媽媽全摘除不用，先我也是這樣，但總覺得那麼好的綠生生葉子丟掉可惜，後來就想到把葉子細切，炒蛋。這是借用蔥花炒蛋的概念，不過芹菜葉子量多，味濃，喜歡這麼吃的人大概不多，媽媽看見大概會笑吧？

感謝親友芳鄰，讓我家餐桌四時有不同的情意風景。不過，我得說，我家餐桌還有最好看的，別家餐桌沒有的活動風景，

就是夏天會上餐桌睡覺吹風，冬天會上餐桌睡覺曬燈光的Lightning貓先生。

他說，哪裡舒服，我就上哪裡，噢噢說我好看是風景嗎？那當然！我可比什麼番茄、柚子好看多了！

茄子，苦瓜？提也不要提！